Thứ Tư, 24 tháng 7, 2019

Cây giống rau lủi tại Địa chỉ vườn ươm Hải Đăng

Cây giống rau lủi - Địa chỉ vườn ươm Hải Đăng

Vườn thảo dược Hải Đăng chuyên cung cấp cây giống dược liệu chất lượng uy tín tại Hà Nội

Một đặc sản của vùng Gia Lai được biết nhiều trong thời gian gần đây đó là : rau rừng Gia Lai. Một loại rau dân dã nhưng vị ngon rất đặc biệt, ngọt,  mát,  thơm, hấp dẫn vị giác.
Các loại rau rừng là những loại rau mọc tự nhiên hoặc được trồng ở miền núi đang là món khoái khẩu được nhiều người tìm mua. Đặc sản rau rừng gồm có như rau dớnrau bò khai, rau sắng, rau rừng gia lai …Nhưng hôm nay, Vườn ươm Hải Đăng hân hạnh giới thiệu đến bạn đọc cây rau lủi - một loại rau tuy dân dã nhưng lại rất ngon và rất tốt cho sức khoẻ.
Kết quả hình ảnh cho cây giống rau lủi
Rau lủi rừng còn có tên gọi khác là kim thất thuộc loại bò trườn. Hình ảnh cây rau lủi có lá mọc so le, cuống ngắn, đầu lá nhọn, mép khía răng cưa không đều, lá dày, nhẵn mọng nước và có mùi thơm đặc trưng như mùi thuốc Bắc. Rau lủi thường mọc hoang hoặc được trồng làm rau ăn và làm thuốc.
Người dân Gia Lai coi rau lủi là một loại rau quý. Tác dụng rau lủi làm thực phẩm nhiều dinh dưỡng vừa có tác dụng như vị thuốc. Rau lủi rừng có một vị đặc trưng, nó mang vị ngọt thanh mát của núi rừng, kích thích vị giác và đặc biệt tạo cảm giác thoải mái nơi cổ họng. Hiện nay loại thực phẩm quý của núi rừng này đang xuất hiện ngày càng phổ biến trên mâm cơm của nhiều gia đình và trên bàn tiệc của nhiều nhà hàng. Rau lủi đang dần khẳng định được giá trị dinh dưỡng của nó.
Kết quả hình ảnh cho cây giống rau lủi

Rau lủi – Tinh hoa từ rừng núi

  • Là loại rau rừng, hội tụ tinh túy của núi rừng mà rau lủi Gia Lai có rất nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người.
  • Trị tiểu đường: Ăn rau lủi có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu. Bạn chỉ cần nhai và nuốt khoảng 7-8 lá rau lủi một ngày là đủ. Một vị thuốc thiên nhiên đơn giản, thần kỳ và không gây phản ứng phụ.
  • Trị viêm họng, viêm phế quản: Thời tiết giao mùa rất dễ làm bạn viêm họng, ho gió ho khan, dẫn đến các vấn đề về phổi gây nhiều khó chịu. Thật đơn giản bạn chỉ cần lấy lá rau lủi, nhai, ngậm và nuốt nước. Với tính bình, vị ngọt thanh mát sẽ giúp cổ họng của bạn dễ chịu.
  • Chữa vết thương chảy máu: khi bị thương, chảy máu dùng rau lủi bịt vào vết thương sẽ giúp giảm đau, giảm sưng, viêm.
  • Trị mất ngủ: Thường xuyên ăn rau lủi tươi hoặc xào hay nấu canh ăn, sẽ có tác dụng an thần, điều hòa máu huyết, tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ tốt….

Tác dụng đối với sức khỏe

Còn rất nhiều tác dụng thần kỳ nữa mà bạn chưa biết như: Trị đái dắt, đái buốt, trị đái dầm, chữa đua nhức mỏi lưng, trị mụn ngứa, lở loét da.
Thật dễ dàng khi giữ gìn sức khỏe của mình bằng những món ngon với rau lủi rừng. Chỉ một bát canh rau lủi nấu tôm thơm ngon. Một đĩa rau lủi xào hấp dẫn ăn thường xuyên sẽ làm cho máu huyết được lưu thông. Tăng cường sức khỏe, phòng và chống nhiều bệnh, điều hòa huyết áp, điều hòa và tăng cường các chức năng nội tiết….

Tác dụng của rau lủi

Theo Đông y rau lủi có vị cay, ngọt thơm, tính bình. 
  • Thanh nhiệt giải độc
  • Lợi tiểu, tiêu viêm, tán ứ tiêu thũng
  • Hỗ trợ trong trị viêm họng, viêm khí quản mãn
  • Hỗ trợ chữa trị phong tê, thấp khớp, đau nhức xương, chấn thương sưng đau
  • Ho gió, ho gà, ho lao
  • Bị thương do té ngứa loét, bong gân
  • Loét dạ dày, táo bón, viêm đại tràng
  • Hỗ trợ điều hòa máu huyết, an thần, giảm đau, trị nhức đầu, chóng mặt, cầm máu tốt, điều hòa huyết áp, điều hòa kinh nguyệt, giải độc…
Kết quả hình ảnh cho cây giống rau lủi

Các món ăn chế biến từ rau lủi:

Bán đặc sản rau rừng Gia Lai ngon ngọt tại Hà Nội
Rau lủi ăn cùng thịt kho

Bán đặc sản rau rừng Gia Lai ngon ngọt tại Hà Nội
Rau lủi xào tôm

canh rau rung cua dong
Canh rau lủi cua đồng

Mua cây rau lủi ở đâu uy tín, giá rẻ nhất tại Hà Nội

Hiện nay công ty giống cây trồng HẢI ĐĂNG đanh kinh doanh và cung cấp  giống cây rau sắng với giá ưu đãi tại thị trường Hà Nội, với sự uy tín + kinh nghiệm lâu năm với sản phẩm giống cây rau rừng Caycanhhaidang tự tin đem đến cho bạn giống cây rau lủi chất lượng, phát triển tốt với loại đất thích hợp, tư vấn nhiệt tình cách trồng, chăm sóc để bạn yên tâm với sản phẩm dịch vụ của chúng tôi
Hiện tại công ty chúng tôi cũng cung cấp nhiều sản phẩm giống cây trồng chất lượng khác để bạn tha hồ chọn lựa: bò khai, cải đương quy, lạc tiên, đậu rồng, ….
Hãy nhắc máy liên hệ tới sđt: 0966446329 để được hưởng ưu đãi tốt nhất


Cây giống rau dớn tại Vườn ươm Hải Đăng

Cây giống rau dớn - Vườn ươm Hải Đăng

Rau dớn cây giống chuẩn hàng sẵn sàng trao tay khách. Nhanh tay ib 0966.446.329 để được tư vấn miễn phí cách đặt hàng. chú ý số lượng có hạn.
Được biết rau dớn hay còn gọi là ráng song quần raudớn rừngrau dớn rừngthái quyết ( danh pháp khoa học hai phần Diplazium esculentum ) là một loài thực vật hoang dại thuộc một họ riêng cho loài này đó chính là họ Rau dớn Athyriaceae. Giống có hình dáng gần giống cây dương xỉ nên nhìn qua rất dễ nhầm lẫn. Loại rau này có giá trị sử dụng trong y học và được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản.
Hình ảnh có liên quan

Vậy rau dớn là rau như thế nào ?

Rau dớn là loài dương xỉ có thân rễ nghiêng, hướng lên cao tới 15 cm, thường được bao phủ nhiều vẩy ngắn hình mũi mác hẹp, mỏng, có khía răng cưa ở mép, màu hung, kích thước khoảng 10 × 1 mm. Các lá lược mọc thành cụm, dài từ 60 – 100 cm, cuống lá khá dài 50 – 60 cm, đường kính ở gốc khoảng 3 – 5 mm, màu vàng lợt hoặc nâu đen và có thể phủ vẩy thưa thớt ở gốc. Phiến lá kép lông chim 1 lần ( ở lá non) hay 2 lần ( ở lá già ), hình tam giác hay mũi mác rộng, dài từ 60 – 80 cm hoặc hơn, rộng 30 – 60 cm, nhọn mũi.
Lá chét gồm từ 12 - 16 cặp, mọc cách, hướng lên trên, các lá chét dưới có cuống, hình mũi mác rộng, dài 16 - 20 × 6–9 cm rộng, chia thùy lông chim dài hay dạng lông chim một lần. Các lá chét trên nhỏ không cuống, thuôn hình mũi mác hay thẳng, 6 - 10 × 1 – 2 cm, gốc cụt, mép khía răng cưa hay dạng chia thùy lông chim ( các thùy có khía răng cưa nhỏ ), nhọn mũi; các gân trên mỗi thùy hình lông chim, gân con gồm từ 8 - 10 cặp, lên dần, 2 hoặc 3 cặp dưới thường chắp lại. Phiến lá cứng, có thể không lông hoặc có lông, trục chính không lông hoặc có lông. Phần gân sống lá xẻ rãnh nông, không lông hoặc đôi khi có lông ngắn màu nâu nhạt. Các ổ túi bào tử chủ yếu là thẳng, hơi cong, từ gần gân giữa tới mép phiến lá; với màng bao màu nâu vàng, thẳng, dạng màng, nguyên. Bề mặt bào tử với các chỗ lồi lớn dạng hột hay dạng mấu. Số lượng NST với 2n = 82.
Nhìn tổng thể, rau dớn có ngoại hình bên ngoài gần giống cây dương xỉ, nhưng kích thước sẽ nhỏ hơn với cành dài lá nhỏ xòe trên đầu cây ra xung quanh trông như tán một cái ô rộng lớn, những cành lá già gần gốc có màu đen giống cơm cháy. Và những cành lá non mọc lên từ giữa gốc tạo thành khoảng từ hai đến ba cái cần với độ dài có thể lên đến nửa mét, đầu cong như móc câu còn những nhánh lá non vươn thẳng lên, thân hình bụ bẫm, phần trên cùng uốn lại trông như vòi voi.

Thông tin thêm

1. Phân bố và sử dụng

Rau dớn là một loại rau rừng có ở vùng núi rừng hay nơi bờ suối, bờ khe, dưới các tán rừng thấp có độ ẩm ướt cao, nó cũng thường thấy mọc nhiều ở bờ suối, bờ khe, những nơi ẩm ướt và tránh ánh nắng mặt trời, rau dớn mọc hoang dại dọc khe suối, bên những tảng đá lẫn với các loại cây cỏ khác. Ở một số nơi, rau dớn mọc thành vạt, thành đám rộng dưới những tán cây rừng râm mát. Đặc biệt rau dớn chỉ thích hợp với môi trường hoang dã nên ít khi trồng được trong điều kiện gia đình. Cây được sử dụng nhiều trong ẩm thực.
Vùng sinh thái phân bố tự nhiên của rau dớn trải dài theo đai cao từ mực nước biển tới độ cao 2.300 m. Theo địa lý trên thế giới rau dớn phân bố ở Nhật Bản ( Kyushu ), Đài Loan, Trung Quốc ( gồm các tỉnh như An Huy, Phúc Kiến, Quảng Đông, Quảng Tây, Quý Châu, Hải Nam, Hồ Nam, Giang Tây, Tứ Xuyên, Tây Tạng, Vân Nam, Chiết Giang ), Ấn Độ, Thái Lan, Lào, Việt Nam, Campuchia, Malaisia, Indonesia, Phillippines, Singapore, Papua New Guinea.

2. Thành phần hoá học

Rau dớn có chứa 86% nước, 4% protid, 8% hydrat carbon gồm chủ yếu là cellulose
Các lá rau dớn non có thể chứa lượng nhỏ các độc tố dương xỉ, nhưng cho tới nay người ta vẫn chưa ghi nhận các trường hợp ngộ độc từ loại cây này.

Rau dớn có công dụng gì ?

1. Trong ẩm thực

Loại rau rừng này vốn là thức ăn quen thuộc của một số dân tộc miền núi ở Việt Nam ( loại rau chính trong mùa xuân của người Cơ Tu ). Vào những ngày cuối năm, người Cơ Tu cũng vào rừng hái rau dớn về để dành ăn trong dịp Tết. Đối với nhiều tộc người, rau dớn là vua loại rau, nó giúp cải thiện chất lượng bữa ăn hằng ngày vốn thiếu chất mà còn là món đặc sản để đãi khách trong các lễ hội. Mỗi lần tổ chức lễ hội của gia đình hay cộng đồng, người ta tranh thủ vào rừng hái rau dớn để chế biến thức ăn. Trước đây, rau dớn từng là món ăn chính của bộ đội B3 Trường Sơn.
Hiện nay, rau dớn đã trở thành món đặc sản nơi phố thị, thậm chí có mặt trong những nhà hàng vô cùng sang trọng, là thứ rau sạch mà nhiều nhà hàng luôn chú ý phải có trong thực đơn. Do thị trường đang tiêu thụ rau dớn vô cùng mạnh nên nguồn cung không kịp cầu.
Vốn dĩ từ rau dớn người ta có thể chế biến nhiều món ăn dân dã như rau dớn luộc, rau dớn xào tỏi, canh rau dớn. Rau dớn hái về còn tươi xanh đem đi luộc chấm với mắm cái hoặc chế biến trộn tôm thịt bằng cách dùng tôm sông và thịt heo ba chỉ, xắt hạt lựu ướp với hành tím băm nhỏ, nước mắm, bột ngọt, tiêu trộn đều..., hoặc rau dớn xào rắc hạt mắc khén hay món rau dớn dòn với cá niên.Tuy nhiên, món phổ biến nhất vẫn là món rau dớn luộc bởi cách làm đơn giản và không hề cầu kì mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. 

rau-don-xao-2
          Rau dớn xào tỏi

rau don tron tom thit
           Rau dớn trộn tôm thịt

2. Trong y học

Ngoài công dụng làm rau ăn thì rau dớn còn được cộng đồng y học chú ý bởi rau dớn là một loại thảo mộc dùng để chữa các bệnh phổ biến như cảm, ho, viêm họng... Tham khảo theo sách đông y, rau dớn còn là loại rau có tính mát, lợi tiểu, chống táo bón, rau có thể phơi khô để dành nấu nước uống giải nhiệt. Ăn rau dớn sẽ giúp máu lưu thông, giải độc và giải nhiệt trong mùa nắng nóng, chất nhầy trong lá có tác dụng nhuận trường và làm dịu đau lưng. Rau dớn có tính mát, lợi tiểu, chống táo bón, làm ngưng các cơn đau âm ỉ do viêm đại tràng gây ra, giúp dễ ngủ, ngủ sâu, và giúp cơ thể khỏe mạnh.

Cách gây trồng và chăm sóc rau dớn

Rau dớn là loại cây thích sống nơi ẩm ướt, vì thế thường trồng rau dớn cạnh bờ ao, hồ…thường xuyên  làm vệ sinh xung quanh gốc sạch sẽ, cắt bỏ lá già để tang khả năng ra chồi của rau.

Mua cây giống rau dớn ở đâu? Địa chỉ bán rau dớn tại hà nội giá rẻ

Công ty TNHH DTSX TMDV HẢI ĐĂNG là công ty chuyên cung cấp các cây giống rau đặc sản, thích hợp với nhiều vùng khí hậu:rau sắng, sương sâm, lá đắng……và các giống cây trồng chất lượng
Tại công ty giống cây trồng  HẢI ĐĂNG đang bán cây giống rau dớn  và nhiều giống cây rau rừng   chất  lượng khác. Cây giống đảm bảo chất lượng, được chăm sóc và hỗ trợ kỹ thuật khi trồng. Ở đây, bạn sẽ nhận được cây giống tốt nhất, mà không phải lo lắng về bất kỳ vấn đề gì. Hãy liên hệ theo SĐT 0966 446 329 để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng nhất.

Cây giống rau cải mèo tại Công ty giống cây trồng Hải Đăng

Cây giống rau cải mèo - Công ty giống cây trồng Hải Đăng

Rau cải mèo chuẩn hàng sẵn sàng trao tay khách. Nhanh tay ib 0966.446.329 để được tư vấn miễn phí cách đặt hàng. chú ý số lượng có hạn.
Trong ẩm thực của các dân tộc thiểu số Việt Nam, Cải mèo ( danh pháp khoa học “?” ) là tên gọi một loại rau cải đặc sản được người dân ở vùng núi phía Bắc ( người Mèo ), đặc biệt là Sapa, Lào Cai trồng ven các nương ngô, lúa.
Cải mèo thuộc cùng giống với ngồng cải, có đặc điểm hình dáng với những nếp nhăn quanh rìa, khi chế biến món ăn cho hương vị ngon, giòn, đậm đà và hơi ngăm ngăm đắng. Đặc biệt, khi chế biến cải mèo không cần phải thêm bột ngọt phụ gia như bột nêm vì bản thân nó đã ngọt tự nhiên rồi. 
Dưới đây là hình ảnh cây rau mèo tại vườn ươm cho bạn đọc tham khảo
Hình ảnh cây rau mèo
Đặc điểm cây rau cải mèo
Cây cải Mèo thuộc hàng rau có bẹ, lá dài màu xanh đậm, viền lá xoăn cảm giác như có gai, loại có lông, loại trơn. Theo kinh nghiệm của người dân địa phương thì rau Cải Mèo loại nhỏ, lá có lông li ti sẽ ăn ngon hơn loại lớn. Vì là chỉ phục vụ nhu cầu trong phạm vi gia đình nên người dân nơi đây không quen quy cách trồng rau thành hàng, thành luống mà chỉ quen rắc hạt rải rác vào các khoảnh đất hẹp cạnh bờ ruộng, ven nương, và rắc hạt ven rẫy trồng cây thuốc phiện ( cây Anh Túc ) để cây mọc tự nhiên sau đó ra thu hái.
Cải Mèo là một loại rau đặc sản sạch hiếm có, ăn ngon và rất giòn. Vì đã trải qua sự chọn lọc vô cùng khắt khe của mẹ tự nhiên, nên cải Mèo có sức sống vô cùng mãnh liệt, sinh trưởng khoẻ, chống chịu sâu bệnh rất tốt. Chúng trồng được trên nhiều chất đất, nhất là những đất đồi thấp, thậm chí trên đất xấu cây cũng có thể mọc được.

Chế biến rau cải mèo

Cải mèo Sapa có vị ngon và đặc biệt giòn nên rất phong phú về cách chế biến, từ xào, nấu cho tới luộc hoặc dùng để ăn lẩu. Dù chế biến đơn giản hay cầu kỳ, người nấu thường vặn tròn để ngắt rau thành từng đoạn thay vì lấy dao thái một mạch, như vậy mới đảm bảo giữ nguyên hương vị ngọt tự nhiên của cải. Rau cải mèo hấp dẫn nhất nếu được xào với thịt bò, đặc biệt là thịt hun khói. Những sợi rau giòn, dai hơi nhặng đắng kết hợp với món thịt hun có vị đậm đà rất riêng tạo nên nét đặc sắc cho ẩm thực những vùng cao. Nhiều người còn dùng cải Mèo trong danh sách các loại rau chuyên dùng để ăn lẩu. Để dễ ăn, dùng những cây nhỏ, mới nhú được vài lá non, nhúng qua nồi lẩu tỏa hơi nóng nghi ngút, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt mát, tươi mởn của rau. Nên nhớ, dù nấu món gì thì người nội trợ vặn rau thành từng đoạn chứ không thái để không mất đi vị đậm đà của rau.
Cách chế biến rau cải mèo đơn giản và được ưa chuộng nhất là thái nhỏ, giã gừng đổ nước vào đun sôi và sau khi nêm nếm là có một bát canh nóng hổi. Đặc sản rau cải Mèo Sapa có thể nấu cùng với thịt gà băm nhỏ cùng gừng, nêm sao cho vừa mắm, muối, sẽ dễ cảm nhận được chất ngọt của thịt gà hài hòa với cái ngọt mát, ngăm ngăm đắng của rau cải khiến những vị khách khó tính nhất cũng phải khen ngợi. Ngoài ra những sợi rau giòn, dai hơi đắng đầu lưỡi nhưng dần dần sẽ thấy được vị ngọt khi kết hợp với món thịt bò tơ mềm giúp loại bỏ được cảm giác ngán khi ăn.
Rau cải mèo xào nấm
Rau cải mèo xào nấm
Rau cải mèo xào thịt bò
Rau cải mèo xào thịt bò
Kỹ thuật trồng rau cải mèo vô cùng đơn giản

1. Chuẩn bị

Trước tiên cần chọn hạt giống rau cải mèo chất lượng tốt, có bao bì nhãn mác đảm bảo và có ghi chép nguồn gốc xuất xứ rõ ràng tại cửa hàng hạt giống cây trồng để đảm bảo tỉ lệ nảy mầm luôn sấp sỉ 100%, cây con sinh ra khỏe mạnh, ít sâu bệnh và sức sống tốt.
Có thể trồng rau cải mèo khi thời tiết không quá lạnh trong năm như cuối mùa đông hay đầu mùa xuân.
Giống rau cải mèo có thể phát triển tự nhiên mà không cần chăm sóc quá nhiều, chính vì thế nó cũng không kén đất trồng. Nhưng nếu bạn muốn trồng với số lượng lớn để thu hoạch được nhiều thì nên làm đất kỹ trước khi trồng, nếu thấy khu đất hiện tại quá nghèo dinh dưỡng thì cần bổ sung thêm dinh dưỡng và làm đất cho cây. Trộn đất với phân vi sinh, cào xới rồi phơi ải đất 1 tuần trước khi trồng để diệt hết sạch mầm bệnh ( hoặc phun hỗn hợp nấm trichoderma với nước phun đất để diệt mầm bệnh). Đất càng tơi xốp càng tốt, nếu đất trồng rau cải mèo là đất sét nặng thì trộn thêm xơ dừa và cát để đất tăng khả năng thoát nước, nếu đất là đất cát hay đất pha cát thì nên mua thêm đất tribat hoặc trộn hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế ( phân ủ hoai mục) theo tỷ lệ 1 : 1.
Đất kỹ tơi xốp, nhặt sạch cỏ dại và tàn dư cây trồng. Nếu trồng với diện tích lớn nên lên luống rộng cao 20 – 30cm; rộng 1,0 – 1,2m.
Nếu trồng với số lượng ít để gia đình ăn thì trồng trong thùng xốp hoặc chậu có lỗ thoát nước tốt dưới đáy.
Các dụng cụ chuyên dùng như bình tưới nước, bình có vòi hoa sen.

2. Cách trồng

Trước tiên cũng tiến hành ngâm hạt giống của rau cải mèo vào trong nước từ 3 – 4 giờ để hạt nhanh nảy mầm, sau khi ngâm hạt thì vớt ra để ráo nước và ủ ấm hạt trong khoảng 8 giờ đồng hồ bằng cách đặt hạt lên một lớp khăn bông hay khăn giấy. Chú ý đặt ở nơi kín, trong phòng ấm áp rồi đợi hạt nảy mầm.
Khi hạt nảy mầm, gieo hạt trực tiếp lên bề mặt đất dinh dưỡng đã được chuẩn bị trước đó, phủ lên trên các hạt giống vừa gieo một lớp đất mỏng dầy khoảng 0,5 cm hoặc thay thế lớp đất phủ bằng một lớp khăn giấy mỏng. Tạo độ ẩm lên bề mặt đất hoặc khăn giấy
Khi cây con nhú lên và phát triển đạt được tầm 3 – 4 lá thật là thời điểm phù hợp để sang chậu hay chuyển sáng vườn trồng. Để các hạt trồng thưa nhau tầm 5 – 10 cm để khi lớn lên các cây cải mèo sẽ phủ kín bề mặt đất, nếu để sát nhau cây sẽ phải chen chúc, năng suất từ đó cũng giảm.

3. Chăm sóc

Ánh sáng: cây cải mèo ưa ánh sáng khuếch tán, nên trồng cây ở nơi không bị che khuất bởi bóng râm nhiều, để cây có thể hấp thụ ánh sáng mặt trời tự nhiên.
Độ ẩm: Tạo độ ẩm cho cây bằng cách tưới nước thường xuyên, đủ nước cho cây. Nên định kỳ tưới nước hai lần trong ngày vào buổi sáng sớm và lúc chiều mát.
Bón phân: Có thể bón bổ sung cho cây rau mèo các loại phân như phân đạm, phân lân, kali, phân ủ, phân trùn quế phân chuồng hoai mục,.. bón phân bổ sung sau khi gieo hạt 15 ngày. Bón phân đạm tiếp tục lần 2 sau 20 ngày tính từ lần bón thứ nhất.
Cắt, tỉa: Khi cây phát triển với mật độ dày đặc, lúc này cần thiết để cắt tỉa bớt những lá già héo và lá hỏng, lá bị sâu hại tấn công đi. Thực hiện cắt tỉa ngay khi cây có 3 – 5 lá thật.

4. Sâu, bệnh hại rau cải mèo

Sâu, bệnh: rau cải mèo có nhiều dinh dưỡng nên hay thu hút các loại kiến đến tấn công. Có thể mua thuốc Basudin 10H để dùng diệt kiến hại, liều lượng thích hợp là 15g/10m2.
Bọ nhầy và rệp, rầy cũng là một vấn đề đối với cải mèo, lúc này ta sử dụng thuốc Viben –C 50WP, Rovral 50 WP.
Nếu cây rau bị thối bẹ thì sử dụng thuốc như ridomil MZ 72 WP lượng 15 gam/8 lít, Moceren 25WP lượng 25 gam / 8 lít, Rovral 50WP lượng 20 gam/ 8 lít.

5. Thu hoạch

Thu hoạch rau cải mèo sau 45 – 50 ngày từ lúc gieo hạt trồng cây. Cải rau mèo nếu không thu hoạch thì cây sẽ ra quả, đậu hạt và có thể mọc tiếp thành các cây con.

Địa chỉ bán cây giống rau cải mèo uy tín chất lượng ?

Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên. Đối diện với Tổng công ty may 10, Hà Nội.
  • Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm cây giống phù hợp.
  • Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
  • Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
  • Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 40k một lần ship.

Cây giống rau bò khai tại Công ty giống cây trồng Hải Đăng

Cây giống rau bò khai - Công ty giống cây trồng Hải Đăng

Rau bò khai hay dây bò khai, cây dây dương, hồng trục, rau ngót leo, rau nghiến, dã hiến, khau hương, hạ hòa, phắc hiển ( Tày ), long châu sói ( Dao )... ( danh pháp khoa học hai phần Erythropalum scandens ). Đây là một loại cây tiểu mộc thuộc họ Dây hương có nhiều ở một số tỉnh vùng núi phía Bắc, điển hình như là ở Lạng Sơn. Nó cũng là loài duy nhất thuộc về chi Erythropalum.
Cây rau bò khai 
Vây rau bò khai là rau như thế nào ?
Rau bò khai là một loại cây tiểu mộc dạng cây dây leo dài 5 – 10 m, có ngọn mảnh dẻ, xanh non giống với ngọn su su. Thân cây chỉ nhỏ bằng đầu đũa, giòn, dễ gãy, trên thân được chia thành nhiều nhánh đốt, bò và bám theo cây gỗ hoặc giá thể vươn cao đón ánh nắng mặt trời giống như cây tầm gửi. Ở các phần đầu của đốt có các tua nách cùng cuống lá đua ra. Cuống lá có chiều dài từ 3 – 10 cm. Lá hình trứng hay hình trái tim, dài, nhọn ở đỉnh, gốc lá tù. Hoa nhiều mọc thành cụm dạng xim dài 6 – 18 cm, cuống cụm hoa dài 4 – 10 cm, cuống mỗi chiếc hoa dạng chỉ dài 2–5 mm. Đài hoa dạng quả đầu, răng cưa bộ 5, chỉ khoảng 1 mm. Nhị hoa với các túm lông ở hai bên. Cánh hoa màu trắng dài 1,5 – 2 mm. Quả hạch hình elipxoit hay hình trứng ngược, kích thước 1,5 - 2,5 dài x 0,8 - 1,2 cm rộng, với đài hoa bền ở đỉnh quả, khi chín nứt thành các múi để lộ bề mặt bên trong màu đỏ. Hạt màu xanh chàm, cũng hình elipxoit rộng. Thời gian ra hoa và kết quả từ tháng 3 tới tháng 9.
Trong 100gr lá cây bò khai chứa 78,8gr nước; 6gr protein; 7,5gr xơ; 138mgr calci; 40,7mg phospho; 2,6mgr carotene và 60mgr vitamin C.

Phân bố của cây

Rau bò khai có mặt tại các khu rừng bãi bồi và khu rừng ven sông, ở độ cao từ 100 – 1500 m so với mực nước biển.
Có tại nước bạn Trung Quốc ( các tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây, nam Quý Châu, Hải Nam, Vân Nam, đông nam Tây Tạng ) và các quốc gia ở Đông Nam Á, Nam Á như: Bangladesh, Brunei, Bhutan, Campuchia, Ấn Độ, Indonesia, Lào, Malaysia, Myanma, Philippines, Thái Lan, Việt Nam
Ở Việt Nam, dây hương có ở hầu hết các tỉnh vùng núi phía Bắc, nhiều nhất là Bắc Kạn, Lạng Sơn và Thái Nguyên và được coi là một trong những loại rau đặc sản.
Vào khoảng mùa xuân, rau bò khai bắt đầu trổ ngọn xanh tốt và trổ mùa quanh năm. Người ta lên rừng hái ngọn bò khai về để xào nấu, chẳng cần phải cầu kỳ gì, chỉ cần mỡ phi tỏi vàng rồi cho rau vào xào to lửa, đều tay là đã có món rau ngon tuyệt, xanh mướt, giòn, ngọt với mùi vị rất đặc biệt.
Rau bò khai được coi là rau đặc sản

Rau bò khai có tác dụng gì?

Tác dụng làm thực phẩm: Có rất nhiều cách chế biến rau Bò khai ngon khác nhau, thường thì rau Bò khai sẽ được dùng chủ yếu để làm các món xào và nấu canh. Bò khai xào nhìn giống như rau xu xu nhưng ăn giòn, ngọt hơn rất nhiều. Rau bò khai có thể xào chung với các loại thực phẩm khác như Thịt bò, thịt heo, trứng để tăng thêm hương vị đậm đà.
Có thể kể ra một số món ăn phổ biến như Rau Bò khai xào tỏi, rau bò khai xào mực, rau bò khai xào tôm, rau bò khai xào trứng, rau bò khai xào mỳ tôm, rau bò khai xào thịt bò...
Tác dụng làm thuốc chữa các bệnh: Thân và lá của rau bò khai có vị hơi đắng, tính bình, quy vào can, thận và đường niệu. Sau khi hái lá và ngọn non, dùng làm rau ăn, phần thân cành có thể băm nhỏ từng đoạn 2 - 3cm, phơi khô dùng dần để chữa tê thấp và sốt. Người dùng nếu là phụ nữ và trẻ em có thể đem bò khai đun sôi với nước để uống hạ sốt vào mùa hè hoặc chữa chứng đau tê thấp vào mùa lạnh. Đàn ông có thể đem thân cành để ngâm rượu dùng giúp tăng cường sinh lực.
Lá và ngọn non của cây bò khai ngoài việc mang tới hương vị thơm ngon và mới lạ cho người thưởng thức mà còn giúp chữa chứng đái rắt, đái vàng, phù thận. Những người bị mệt mỏi do công việc hoặc sức khỏe kém, chán ăn, hay ăn không ngon có thể dùng canh nấu hoặc nước sắc cây rau bò khai để cải thiện đời sống sinh hoạt.
Canh rau bò khai

Kỹ thuật nhân giống rau bò khai

1. Kỹ thuật giâm hom

Chọn đoạn thân bánh tẻ, cắt thành những đoạn dài 5 - 10cm, mang 3 đốt nhúng gốc hom vào dung dịch thuốc kích thích ra rễ, sau đó giâm vào trên luống đất đã chuẩn bị sẵn, hoặc trên khay cát hay trong bầu, giâm sâu bằng 1/3 chiều dài đoạn hom.
Sau 2 - 3 tuần hom ra rễ, chồi non xuất hiện. Khi cây con ra chồi dài khoảng 5 - 7cm là có thể đem đi trồng.
Trong thời gian giâm hom chú ý tưới và giữ đất luôn ẩm.
Cây giống rau bò khai

2. Kỹ thuật trồng

– Chọn đất và làm đất
Cây rau bò khai dễ trồng và sinh trưởng tốt trên nhiều dạng lập địa và đất có thành phần cơ giới khác nhau, tốt nhất là đất còn kết cấu sau nương rẫy, vườn rừng hoặc rừng khai thác kiệt có độ tàn che từ 0,1- 0,3.
Làm đất theo băng rộng 1m, băng chừa 0,5m song song đường đồng mức, trên băng làm toàn diện hay cục bộ từng khóm, cày hoặc cuốc sâu tối thiểu 30cm.
– Thời vụ, phân bón kỹ thuật trồng và chăm sóc
+ Thời vụ trồng tốt nhất là mùa mưa từ tháng 4 - 10 hàng năm.
+ Phân bón: Chủ yếu là bón lót tốt nhất dùng phân chuồng hoai, cứ 100kg phân chuồng trộn thêm 1kg NPK.
+ Kỹ thuật trồng: Trên băng đã dọn sạch thực bì và làm đất cứ cách 60-70cm cuốc 1 hố có kích thước 30 x 30 x 30cm cho phân trộn đều vá tiến hành trồng bình thường như trồng các loại cây khác. Mỗi hố trồng từ 2-3 hom, 1 ha trồng 20.000 hom.
Thu hoạch rau bò khai 
- Chăm sóc: Cây bò khai là cây ưa đất ẩm, nên phải thường xuyên tưới nước nhất là thời gian đầu. Khi cây đạt chiều cao 0,5m thì hái ngọn để cây ra nhiều chồi, chồi dài 0,5m lại hái lần 2 và bước đầu đã được thu hoạch. Sau một năm thì khép tán đến tuổi thành thục, cây cho nhiều cành đan chéo vào nhau và xù to ra, ta duy trì bề rộng luống từ 1-1,2m và cao ngang ngực 1,3m.

3. Thu hoạch, chế biến, thị trường

Bò khai có thể thu hái gần quanh năm, chỉ trừ vài tháng mùa đông quá lạnh, ngọn non không mọc được; nhưng mùa thu hái nhiều nhất vẫn là mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 9, 10. Khi chế biến để ăn, người ta thường lấy lá và ngọn non vò rửa kỹ, rửa sạch cho hết mùi khai rồi luộc, nấu canh hoặc sào với thịt hay lòng gan các loại gia súc hay gia cầm. Rau bò khai được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường, đặc biệt là các nhà hàng đặc sản rất ưa chuộng./.

Mua cây giống rau bò khai ở đâu? Đa ch bán rau bò khai tại hà nội giá rẻ

Công ty TNHH DTSX TMDV HẢI ĐĂNG là công ty chuyên cung cấp các cây giống rau đặc sản, thích hợp với nhiều vùng khí hậu:rau sắng, sương sâm, lá đắng……và các giống cây trồng chất lượng
Tại công ty giống cây trồng  HẢI ĐĂNG đang bán cây giống rau bò khai  và nhiều giống cây rau rừng  chất  lượng khác. Cây giống đảm bảo chất lượng, được chăm sóc và hỗ trợ kỹ thuật khi trồng. Ở đây, bạn sẽ nhận được cây giống tốt nhất, mà không phải lo lắng về bất kỳ vấn đề gì. Hãy liên hệ theo SĐT 0966 446 329 để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng nhất.

Cây giống rau bép tại Vườn ươm Hải Đăng

Cây giống rau bép - Vườn Hải Đăng

Vườn ươm Hải Đăng cung cấp cây giống rau rừng uy tín chất lượng - Liên hệ 0966.446.329

Rau bép, hay còn gọi là rau nhíp là một loại rau đặc sản của đồng bào thiểu số Tây Nguyên của nước ta, được người dân xem như một loại thuốc quý, cũng là một loại rau sạch. Ngoài rau bép, Chúng tôi còn có các giống cây rau rừng khác rất được quan tâm như rau đắng đấtrau lủilá giangsắng rừngbò khai,....
Kết quả hình ảnh cho cây giống rau bép

Rau bép là cây thân gỗ kích thước từ nhỏ đến trung bình (không giống như phần lớn các loài khác cùng chi Gnetum đều là dây leo), cao từ 5–20 m và có nhiều nhánh.Lá của chúng thuộc loại thường xanh, mọc đối, dài 8–20 cm và rộng 3–10 cm, lúc mới mọc có màu đồng, khi trưởng thành có màu lục sẫm và bóng mặt, có mũi nhọn ở chóp, thon dẹp dần ở gốc, gân lá 5-7 cặp dính nhau. 

Hình ảnh có liên quan

Rau bép tròn dài, lúc non mỏng và mềm, có màu đỏ hồng, rồi dần chuyển sang xanh nhạt. Loại rau này có vị ngọt thanh, cho ngọn và lá quanh năm. 
Rau bép được người Kinh coi như là một loại rau sạch trong khi đồng bào thiểu số Tây Nguyên lại tin dùng làm thuốc quý.
Rau bép rất giàu đạm, acid amin và khoáng chất, có thể được dùng để nấu canh cua, xào thịt bò...

Những món ngon độc đáo từ đặc sản lá bép đại ngàn Tây Nguyên - 2
Canh cua lá bép

Những món ngon độc đáo từ đặc sản lá bép đại ngàn Tây Nguyên - 3
Lá bép xào thịt bò và trứng gà non

Món ăn mang đậm hương vị núi rừng, khẩu vị lạ, kích thích vị giác nhiều người.é
Lẩu lá bép ăn cùng tôm, thịt, mực,...

Cách gây trồng lá bép từ hom

Giâm hom lá bép vào bầu đất có độ tới xốp tốt ( 70% đất dưới tán rừng + 30% phân hữu cơ hoai mục). Cần che bóng 75% luống ươm ở giai đoạn đầu, sau đó giảm dần theo độ tuổi.

- Điều kiện gây trồng: có thể trồng dưới tán rừng ẩm, trồng phân tán hay trong các mô hình nông lâm kết hợp nơi đất nhiều mùn và đủ ẩm.

- Tiêu chuẩn cây con: cây con có chiều cao 30 – 40cm, hình dáng đẹp, lá bóng, không sâu bệnh

- Mật độ trồng: 2m x 2m, hố trồng 40 x 40 x 40cm. Mỗi hố bón 3-5 kg phân chuồng hoai mục và 50g  phân lân. Chú ý tạo độ che bóng cho cây trong giai đoạn mới trồng.

- Chăm sóc: Giai đoạn còn nhỏ cây lá bép còn chậm phát triển và chịu bóng, do vậy cần duy trì độ che bóng thích hợp, sau 2 -3 năm có thể giảm dần,định kỳ làm cỏ, bón phân, chú ý bảo vệ cây khỏi sự phá hại của gia súc.

Địa chỉ bán cây giống rau bép uy tín chất lượng ?

Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên. Đối diện với Tổng công ty may 10, Hà Nội.
  • Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm cây giống rau rừng phù hợp.
  • Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
  • Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
  • Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 40k một lần ship.